Vortrag"Krebszellen mögen keine Himbeeren"

„Krebszellen mögen keine Himbeeren“
Unter diesem Titel fand am Dienstag, 17.9.2019 im Bildungscampus Zellerndorf ein Vortrag von Prim. Dr. Anzböck statt, welchen 80 BesucherInnen aufmerksam verfolgten. Zahlreiche Studien belegen, dass die Ernährung Einfluss auf das Wachstum von Tumorzellen hat. Dr. Anzböck fasste die Erkenntnisse über den Zusammenhang von Ernährung und Krebs zusammen und vermittelte präventive Tipps für den Alltag, wie zum Beispiel die Reduzierung des Fleischkonsums zugunsten von mehr Obst und Gemüse, kein Tabakkonsum, wenig Alkoholkonsum und mehr Bewegung. In der Pause hatte das Team der gesunden Gemeinde Zellerndorf einen gesunden Snack bestehend aus selbstgebackenem Brot mit Dinkel,- Grünkern-, Kräuter- und Kichererbsen-Aufstrichen sowie Trauben- und Himbeersaft vorbereitet. Die freiwilligen Spenden des Abends kommen zur Gänze einem Entwicklungsprojekt in Uganda zugute.

Fotos: Karl Reilinger